浅析中学化学应用性呈现及教学启示

高考评价体系明确要求高考要学以致用，要求在命题实践中坚持理论联系实际的原则，使用贴近时代、贴近社会、贴近生活的素材，选取日常生活、工业生产、国家发展、社会进步中的实际问题，考查学生运用知识、能力和素养解决实际问题的能力，让学生充分感受到课堂教学内容中蕴含的应用价值[1]。《国务院办公厅关于新时代推进普通高中育人方式改革的指导意见》明确要求“优化考试内容，突出立德树人导向，重点考查学生运用所学知识分析问题和解决问题的能力。创新试题形式，加强情境设计，注重联系社会生活实际，增加综合性、开放性、应用性、探究性试题”。本文就新教材修订内容和近年高考试题中呈现的“应用性”，结合教学实例谈谈应如何从教学中强化“应用性”。

一、教材修订内容突出“应用性”

（一）优化栏目功能，外显学科素养

新修订教科书中“科学视野”栏目涉及科学技术与社会，“研究与实践”栏目涉及拓展学习内容的课题、项目研究和实践活动，如了解纯碱的生产历史，检验食品中的铁元素，认识元素周期表，测定雨水的pH，了解车用能源，了解食品中的有机化合物，了解豆腐的制作等。教材为了让学生更充分地“认识酸雨的危害，激发保护环境的紧迫感”，在“研究与实践”栏目设计了“测定雨水的pH”。在研究任务中特别提到“以酸雨为关键词进行搜索，了解酸雨的形成原因、基本类型、相关危害及预防和治理措施”，让学生更加明确酸雨对环境的巨大危害，并积极了解治理措施，用化学知识造福社会。

（二）精编课程内容，体现社会发展

丰富化学与社会发展的内容，彰显化学学科的社会价值。新修订教科书整合原选修1《化学与生活》、选修2《化学与技术》的部分内容，把握要求，综合呈现。如必修第二册第八章《化学与可持续发展》第一节《自然资源的开发利用》涉及金属矿物、海水、化石燃料；第二节《化学品的合理使用》涉及化肥、农药的合理施用、合理用药、安全使用食品添加剂；第三节《环境保护与绿色化学》涉及化学与环境保护、绿色化学。这些内容都更加关注化工生产、化学原理与技术的关系。新修订教材必修部分对非金属及其化合物的介绍在第五章 《化工生产中的重要非金属元素》，包含原教材中的 “硫及其化合物”“氮及其化合物”“无机非金属材料”，章节导语以“非金属元素在化工生产中扮演着重要角色”作为开篇，向同学们提出“这些元素具有怎样的性质，应该如何进行研究和利用”的导向性问题，最终实现“环境保护与资源利用的和谐统一”。如“污水处理流程示意图”“海水提溴”呈现真实的生产情境，体现工业应用的复杂性；利用铝的生产原理示意图结合与生产1kg铝相关联的消耗解决相关实际问题。

（三）强调物质用途，突出化学价值

突出情境创设，体会知识的应用价值。注重培养学生正确的价值观念、必备品格和关键能力。新教材特别指出“当代化学的重要价值”——“今天的化学，成为自然科学领域中一门‘中心的、实用的和创造性的’基础科学。在资源、材料、健康、环境等领域，化学发挥着越来越重要的作用”。如以金属材料（合金）为载体，强化化学观念。在介绍铁和水发生反应之前，先创设工业生产情境：“在钢铁厂的生产中，炽热的铁水或钢水注入模具之前，模具必须进行充分的干燥处理，不得留有水，这是为什么呢？”利用工业上制作印刷电路板的原理创设情境，引出实验“用铜覆板制作所需要的图案”。

二、高考化学试题凸显“应用性”

（一）选择题更关注应用性、综合性

选择题“化学与生活”更关注化学知识、技术、材料在社会生产、生活中的应用，更强调试题的综合性、应用性。这类试题以生活、生产中的实际应用素材为载体，将化学知识与生产、生活实际相联系，考查学生用所学知识分析、解决实际问题的能力。

【2019.全国Ⅲ卷】7．化学与生活密切相关。下列叙述错误的是

A．高纯硅可用于制作光感电池

B．铝合金大量用于高铁建设

C．活性炭具有除异味和杀菌的作用

D．碘酒可用于皮肤外用消毒

其中B选项，在教材 “用途广泛的金属材料”中，针对常见合金的重要应用，专门设有一个“实践活动”栏目，该栏目给学生提供了几个关于合金研究的课题，其中有关于调查典型代表合金，如铝合金在交通工具（自行车、汽车或火车）中的应用。

文章来源：《试题与研究》 网址: http://www.styyjzz.cn/qikandaodu/2021/0302/1090.html